キムチ、ナムル、炒め料理、煮込み、スープ料理など韓国料理ではミョルチエクジョッ(いわし魚醤)を欠かせないです。甘豚(amaton)店主地元主婦達の中で話題になっている無添加いわし魚醤を直接仕入れ販売しております。原材料としては地元(南海)で取れた新鮮ないわしと天日塩のみを使用し年間平均13°〜16°の温度を維持する地下貯蔵庫(洞窟)で12ヶ月以上発酵させ作られた韓国産100%原液いわし魚醤になります。他社の調味魚醤とは全く違う風味深い旨味でご家庭で是非本格韓国料理をお楽しみくださいませ。甘豚いわし魚醤を使った詳しい韓国料理レシピを公式Instagramにてご紹介しておりますので是非チェックをお願い致します。 (お店では一本税込1,000円で販売致しております。いらっしゃた際にはご購入検討お願いいたします。) https://www.instagram.com/amaton_official/